8 octobre 2012
Dos de cabillaud, tagliatelles de légumes
Recette idéale pour le soir ;-)
Commencez par éplucher vos légumes en lamelles avec un économe (courgettes et carottes).
Faites les cuire à l'eau bouillante pendant quelques minutes pour qu'ils restent croquants.
Faites cuire votre dos de cabillaud dans une poêle anti adhésive avec une cuillère à café d'huile d'olive.
Faire réchauffer dans une casserole, un peu de crème 4%, un peu de moutarde, sel, poivre et du colombo.
Après, regardez Master chef et trouvez des idées de présentation (oui oui j'ai loupé l'émission;-))
Publicité
Publicité
Commentaires